Cwrs: Diogelwch Bwyd
Dyddiad: Dydd Mercher, 22 Mai 2024
Amser: 13:00 - 16:30
Lleoliad: Ystafell Hyfforddiant, Cyngor Sir Ynys Mon, Llangefni, LL77 7TW
Amlinelliad y Cwrs
Bydd y cwrs hwn yn rhoi cyfleoedd i ddysgwyr ddatblygu sgiliau allweddol a fydd yn sicrhau eu diogelwch, diogelwch eu cydweithiwr a defnyddwyr yn y gweithle.
Amcanion y Cwrs
Mae'r cymhwyster yn ymdrin â'r pynciau canlynol:
- Cyflwyniad i ddiogelwch bwyd
- Perygl Microbiolegol
- Difetha a chadw
- Gwenwyn Bwyd a'i reolaeth
- Rheolaethau peryglon llygru
- Cynhyrchwyr Bwyd a Hylendid Personol
- Y Gweithle ac Offer bwyd
- Rheolaethau plâu bwyd
- Glanhau a diheintio
- HACCP o brynu i weini
- Cyfraith Diogelwch Bwyd a gorfodaeth
Cynulleidfa:
Hyfforddwr:
Iaith: Saesneg
Byddwch yn derbyn cadarnhad ffurfiol os oes lle wedi ei gadw ichi ar y cwrs
Darperir yr hyfforddiant yma fel rhan o’r Rhaglen Datblygu Gofal Cymdeithasol, a gyllidir gan Lywodraeth Cymru a Chyngor Sir Ynys Môn